بحث جديد يشير إلى أن التقييد الغذائي ( الحمية ) له فوائد صحية فعلية.
مع نموذجًا للقوارض لإظهار أن تقليل السعرات الحرارية يمكن أن يقلل مستويات الألتهاب في الجسم.
“لقد أدركنا بالفعل أن تقييد السعرات الحرارية يزيد من العمر الافتراضي للخلية وهذا يعطينا أهدافًا قد نتمكن في النهاية من معالجتها بالعقاقير لعلاج شيخوخة البشر”.
وفقًا للمعاهد الوطنية للشيخوخة ، فإن تقييد السعرات الحرارية ليس مجرد نظام غذائي ؛ إنه ينطوي على الحد من السعرات الحرارية أدناه ما هو نموذجي ليوم واحد دون التسبب في سوء التغذية أو الحرمان من المغذيات.
أظهرت الدراسات التي أجريت على نموذج الدودة C. elegans ، وكذلك في ذبابة الفاكهة ، أن الصيام وتقييد السعرات الحرارية ، على التوالي ، يطيلان العمر الافتراضي. لكن لا يوجد دليل كافٍ بعد على الإنسان الذي تم دراسته لاستخلاص استنتاجات مؤكدة.
هناك حوالي 57 في المئة من التغيرات الخلوية المتعلقة بالشيخوخة لم يتم ملاحظتها في القوارض التي تم إطعامها بنظام غذائي مقيد السعرات الحرارية هي نسبه مشجعه جدا
تم العثور على الجينات المرتبطة بالالتهاب ، المناعة ، واستقلاب الدهون أن تتأثر بالتغيير في النظام الغذائي.
(((((زادت أعداد الخلايا المناعية مثل ما في القوارض في نظام غذائي طبيعي تتراوح أعماره))))
المصادر
