الفلفل
- الكيمياء
كيف تعالج الشعور بالألم الناتج عن الفلفل الحار (الفليفلة)؟
ينتج الشعور بالحرارة عند تناول الفلفل الحار -بشكل رئيس- بسبب مادة الكابسين (capsaicin) الموجودة في الفلفل الحار. إذا لمستَ الفلفل الحار بيديك احذر أن تلمس عينيك، وإن حصل ذلك وحاولت…
اقرأ المزيد